店名 手打そば 毘沙門
所在 札幌市西区発寒14条5丁目1−4(琴似工業高校の下手稲通りはさみ向かい)
電話 011−211−6685
営業時間 平日 11:00〜15:00 17:00〜21:00
日祝 11:00〜19:00
定休日 第2・4木曜日
平成19年1月に 北海道ではなじみが薄い 更科で挑戦と開店。
プロのそばや職人も 太鼓判を押す レベルの高い仕事と 評判のお店。
実は このお店と出会ってから ほぼ毎週末は ここでお蕎麦をいただいています。
『いつもの』で通じるお店は ここと『雨耕庵』さん。
私の『いつもの』は 並粉の十割。
香りの良さ のど越し すべてが完璧なお蕎麦です。
並粉の十割 |
夏にはおすすめの『すずしろ』 |
親子 |
カレー南蛮 |
つけとろ |
今旬の新そばに舞茸みぞれ |
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